Articles de blog pour une alimentation saine et équilibrée

Adopter une alimentation saine et équilibrée est l’affaire de tous ! L’Eau Vive vous apporte ses conseils pour être en forme naturellement toute l’année grâce à notre blog.

Ici, vous découvrirez comment prendre le meilleur sur ce que la nature a à nous offrir : bienfaits des fruits et légumes de votre magasin bio, vertus de produits parfois encore peu connus et pourtant si bons pour votre santé, régimes alimentaires sains, conseils nutritionnels pour en savoir plus sur ce que contiennent vos aliments… N’oublions pas le goût et apprenez à varier les saveurs grâce à nos conseils cuisine.

L’objectif de ce blog est avant tout de répondre aux nombreuses interrogations qui concernent un mode vie healthy. Adoptez les bonnes pratiques pour consommer mieux et prenez soin de votre santé ! Retrouvez également nos conseils bien-être et bio.

 

Foire aux Vins 2019 : quels vins bio choisir ?

Les foires aux vins se démocratisent dans les réseaux de distribution. De plus plus de 10 ans, L’Eau Vive marque ce temps fort pour le rayon vin. Et le vin bio a le vent en poupe ! Les vins bio sont les principaux contributeurs de la croissance des ventes de...

Qu’est-ce que le tofu soyeux ? Et si vous le testiez…

Dans la famille tofu, je demande le tofu soyeux. Connaissez-vous cet ingrédient végétal magique qui ne présente que des qualités  Non ? Alors zoom sur cet indispensable de votre réfrigérateur. Par Virginie Bertrand & L’Eau Vive Idéal pour remplacer les oeufs...

Que faire avec de la spiruline ?

Connue et consommée depuis l’antiquité en Afrique et Amérique du sud, cette micro algue qui tire son nom de sa forme spiralée, est un aliment plein de bienfaits et plein d’avenir : notamment pour traiter la malnutrition.  Retrouvez tous nos conseils pour un...

Conférence du Pr. Joyeux « La Santé dans l’assiette »

La nourriture est au centre de notre existence et de nos traditions, mais ces aliments que nous consommons et certaines de leurs associations peuvent être à l’origine de troubles de santé. Pourtant ceux-ci  pourraient être considérablement réduits, notre alimentation...

Qu’est-ce qu’un superfruit ?

Les superfruits sont devenus des superaliments incontournables de vos magasins bio. Baie de goji, açai, acérola… On adore en consommer tout au long de l’année grâce à leurs différents modes de conservation (séchés, surgelés, en compléments alimentaires…). L’Eau Vive...

Tout savoir sur le régime crétois

Régime crétois : qu’est-ce que c’est ? Connaissez-vous le régime crétois, appelé aussi régime méditerranéen ? Il ne s’agit pas d’un régime au sens habituellement employé pour perdre du poids, mais plus exactement d’un régime pour être en bonne santé....

Comment remplacer le beurre ? 8 façons de le remplacer dans un gâteau

Pourquoi remplacer le beurre en cuisine ? Obtenu en battant la crème tirée du lait – généralement du lait de vache – le beurre est constitué de matières grasses. Riche en lipides, il contient aussi de la caséine, une protéine du lait qui peut causer des allergies. Que...

Pourquoi cuisiner sans gluten ?

Le gluten est un ensemble de protéines présentes dans certaines céréales (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, petit épeautre, seigle, triticale). Pourquoi en parle t-on autant aujourd’hui ? Faut-il le supprimer de son alimentation ? L’Eau Vive vous apporte ses...

Nos conseils pour manger healthy

Le mot healthy se répand, telle une traînée de poudre, à la une des pages des magazines, de la Toile et des réseaux sociaux. Décryptage de cette tendance récente qui nous séduit un peu, beaucoup, passionnément dans les conseils alimentation équilibrée de L’Eau...